Historia

Clementi grundades 1975 som ett resultat av en stor kärlek till att återupptäcka smaker från det förflutna.
Deras verksamhet är placerad i Fabriano som ligger i regionen Marche i mellersta Italien.
Allt inom företaget sker här på plats av Clementis egna team, tillverkning, forskning, support m.m

De arbetar ständigt med att utveckla och ta fram nya produkter av hög kvalitet och funktionalitet.
Clementi erbjuder dig högkvalitativa produkter att baka och tillaga mat utomhus!

Unikt med Clementis Premium-ugnar

Fördelar med en stålugn från Clementi

Pulcinella

Pulcinella finns att beställa antingen som vedeldad eller gaseldad.

Ugnens insida är tillverkad i rostfritt stål 430. Utsida och tak finns att få i pulverlackat stål eller rostfritt stål.

Ugnen är välisolerad vilket gör att den håller värmen otroligt bra och ni kan baka och laga mat även på eftervärmen. Mellan tak och dom är ugnen isolerad med 8 cm stenull. Undersidan av ugnen har dubbel isolering som består av 3 cm tjocka eldfasta stenar och en 2,5 cm tjock skamotecskiva som reflekterar tillbaka värmen upp i ugnen igen.

Ugnen kommer snabbt upp i arbetstemperatur (400 grader) men ni bör elda i ca 30 minuter för att värmen ska magasineras i stenarna.

Vill ni baka Napolitansk pizza i ugnen kan ni beställa Biscotto di Sorrento-stenar i bottenplattan. Biscotto är en lersten som tillverkas förhand i Neapel, denna sten klarar av att baka på höga temperaturer utan att bränna pizzanbotten. Vi sågar och bearbetar råmaterial från Neapel så att det passar perfekt i er ugn.

Ugnen går att beställa med eller utan ställning.

Andra tillbehör som finns att beställa till ugnen är glaslucka, Multi Cooking System (så att ni smidigt kan grilla i ugnen), pizzaspadar och ugnsverktyg.

Vid köp av ugn har ni 20% rabatt på tillbehör