Biscotto di Sorrento & Napolitanskt tegel

Biscotto di Sorrento är den ultimata pizzastenen!
De handgjorda stenarna är ett hantverk från Neapel som används i bak- och pizzaugnar.
Baka på höga temperaturer utan att bränna botten.

Perfekta bakstenen i er hemmabyggda ugn eller befintliga ugn!

Beställ bearbetade stenar som är frästa och slipade för att passa en viss ugnsmodell.

Eller råmaterial – stenen är inte behandlad eller slipad. Ojämnheter i mått och yta kan förekomma.

Hittar ni inte rätt storlek i listan, kontakta oss så fixar vi det!

Napolitansk tegel för att bygga en autentisk napolitansk pizzaugn.
Till en ugn med inre diameter 90cm går det åt ca 200 stenar.

Storlek på tegelsten: 20x10x3,5 cm